답례 21호 원산지 및 함량
<녹두깨찰떡>
찹쌀(국내산),통녹두고물[녹두(중국산),설탕,가공소금(국내산)],정제수, 설탕, 검은깨가루[검은깨(중국산),참깨(인도산),설탕,가공소금(국내산)], 천일염(국내산)
<통팥찰떡>
통팥고물[팥(중국산),설탕,가공소금(국내산)],찹쌀(국내산),정제수,설탕,천일염(국내산)
<쑥구름떡>
찹쌀가루[찹쌀(국내산),정제수,설탕,천일염(국내산)],정제수,호두(미국산),밤(국내산),설탕,대추(국내산),건조 쑥(국내산)0.97%, 팥가루[팥(중국산)89%, 설탕, 가공소금(국내산)],잣(국내산) *호두, 잣 함유
<팥구름떡>
찹쌀가루[찹쌀(국내산),정제수,설탕,천일염(국내산)],정제수,호두(미국산),밤(국내산),설탕,팥가루[팥(중국산)89%,설탕,가공소금(국내산)]2.03%, 대추(국재산),잣(국내산),계피가루(베트남산) * 호두, 잣 함유
<흑미구름떡>
찹쌀가루(흑미)[찹쌀(국내산),정제수,흑미찹쌀(국내산)9.6%, 설탕, 천일염(국내산)]62.5%, 정제수, 호두(미국산),밤(국내산),설탕, 대추(국내산),잣(국내산)
* 호두, 잣 함유